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30/07/2018



CHEF DUDU MESQUITA ASSINA TORTA DE CARAMELO COM FLOR DE SAL PARA O DIA DOS PAIS LECADÔ


Chef Dudu Mesquita assina Torta de Caramelo com Flor de Sal para o Dia dos Pais Lecadô
Lançamento estará em vários shoppings a partir de agosto 


  
O Lecadô acaba de assinar uma parceria com o Chef Dudu Mesquita que vai render novas receitas deliciosas de tortas e salgados. A primeira delas é a Torta de Caramelo com Flor de Sal (R$ 79,90 e R$ 8,50 fatia), que será lançada em agosto para o Dia dos Pais. Coberta de marshmallow, com pralinê e fios de caramelo, a torta tem massa de baunilha e recheio de doce de leite com flor de sal. Até o final do ano, devem ser lançadas novas tortas e uma linha de salgados com recheios diferenciados, como costela desfiada e blend de carne com linguiça alemã. 
  
Além de criar as novas receitas, o Chef e consultor chega para rever alguns processos na fábrica da doceria. O objetivo é manter o processo artesanal de produção com ainda mais eficiência, sem perder a qualidade e o sabor que são marcas registradas do Lecadô.
  
Fiquei impressionado com o processo artesanal que o Lecadô consegue manter até hoje, mesmo tendo 19 lojas para abastecer. É um conceito difícil de encontrar hoje em dia, mas garante um sabor caseiro inconfundível”, avalia Dudu Mesquita. “Quero criar receitas que conquistem os clientes Lecadô e tragam novas pessoas para apreciar os produtos da casa. Será uma tarefa gratificante, porque conheço a marca há anos e sei como seus produtos são consolidados”, completa o Chef.  
  
A Torta de Caramelo com Flor de Sal estará nas lojas a partir de 1º de agosto. Para atender a demanda de pedidos do Dia dos Pais, o Lecadô já está aceitando encomendas para a data em todas as lojas. A torta serve até 20 fatias. 
  

SOBRE O CHEF DUDU MESQUITA - Conhecido por seu quadro no programa Melhor da Tarde da BAND, Dudu Mesquita conta com um currículo eclético. Tecnólogo em gastronomia, atua como sommelier de vinhos e azeites e consultor em gastronomia especialista em desenvolvimento de layout, montagem de cozinhas industriais, engenharia de cardápios e ainda como professor. Passou pelas cozinhas dos restaurantes Barra Brasa, Oliva, Gonzalo e Eclético, ministrou cursos pelo Senac e pela Universidade Estácio de Sá, e trabalhou como chef tradutor para os Rolling Stones, durante sua penúltima passagem pelo Brasil. Atualmente, coordena a cozinha-escola do Sindirefeições RJ, que forma alunos em diversas áreas da gastronomia, e presta consultorias para redes de restaurantes no Rio de Janeiro, incluindo o Lecadô.

 
CREDITO DAS FOTOS: Rio Foto
  

SERVIÇO: www.lecado.com.br
Aceita: Cartão Máster, Dinheiro. Não aceita cheque nem tíquete.
Funcionamento: Lojas de Shoppings – de segunda a sábado, das 10h às 22h, domingo, das 12h às 21h.
Funcionamento: Lojas de Rua – de segunda a sexta, 9h às 20h. Sábado, das 9h às 19h. 

Lojas Lecadô: Centro do Rio (Rua do Rosário), Rio Sul, Barra Shopping, Shopping Tijuca, Shopping 45, Rua Santo Afonso, Rua Dias da Cruz, NorteShopping (duas lojas), Nova América (duas lojas), Carioca Shopping, Shopping Jardim Guadalupe, Bangu Shopping, West Shopping, Park Shopping Campo Grande, Plaza Shopping Niterói, Icaraí e Partage São Gonçalo. 

 

ENDEREÇOS
CENTRO - Rua do Rosário: Tel: 2507-0646 - Rua do Rosário, 167 – lojas A e B – Centro.  
ZONA SUL - Rio Sul: Tel: 2541-6699 – Rua Lauro Muller, 116 – loja 301 C 46. Botafogo. 
BARRA - Barra Shopping: Tel: 2431-8182 - Av. das Américas, 4666 - loja 210 - Barra da Tijuca. 

TIJUCA
Shopping Tijuca: Tel: 2204-2120 - Av. Maracanã, 987/loja 3038 - Tijuca.
Shopping 45: Tel: 2587-2126 - Praça Saens Peña, 45/ loja 114 – Tijuca. 
Rua Santo Afonso: Tel: 3234-4488- Rua Santo Afonso 320 – Loja A/B -  Tijuca. 

ZONA NORTE:
Méier: Tel: 2592-5651 e 3825-1989 - Rua Dias da Cruz, 111 – Méier 
Norte Shopping 1: Tel: 3979-4676 - Av. Dom Helder Câmara, 5474 - loja 509 - Pilares
Norte Shopping 2: Tel: 3819-2100 - Av. Dom Helder Câmara, 5474 - Praça de Alimentação, 2º piso - Pilares
Nova América 1: Tel: 2303-3180 - Av. Pastor Martin Luther King, 126 -  Praça de Alimentação, 2º piso. 
Nova América 2: Tel: 2303- 2200 - Av. Pastor Martin Luther King, 126 - Praça de Alimentação, 1º piso.  
Carioca Shopping: Tel: 3688-2580 - Av. Vicente de Carvalho, 909 - Loja 103 B13 -Vicente de Carvalho. 
Shopping Jardim Guadalupe : Tel: 3178-8686 –  Av Brasil, 22.155 - Loja 209 – Guadalupe.

ZONA OESTE
Bangu Shopping: Tel: 3336-8419 - Rua Fonseca, 240 – Loja 212 A - Bangu - RJ Praça de Alimentação. 
West Shopping: Tel: 3313-4589 / 3298-4589 - Estrada do Mendanha, 555 – loja 155B - Campo Grande.
Park Shopping Campo Grande – Tel: 2414-7078 - Estrada do Monteiro, 1.200/Loja 202 O - Campo Grande.

NITERÓI E SÃO GONÇALO
Icaraí - Rua Gavião Peixoto, 92 (Beco do Príncipe) Icaraí. Telefone: (21) 3025-2020 / 3619-3737
Plaza Shopping Niterói - Tel: 2729-1844 - Rua XV de Novembro, 8 loja 237 – Centro, Niterói – RJ.
Partage São Gonçalo – Tel: (21) 2606-9737/3857-7511. Av. Presidente Kennedy – 425, loja 417 – São Gonçalo.