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23/10/2018



FELIPE BRONZE ENCANTA CLIENTES DO CENTER SHOPPING EM BRUNCH EXCLUSIVO NA TEMPORADA GOURMET


Felipe Bronze encanta clientes do Center Shopping em brunch exclusivo na Temporada Gourmet

 

Uma experiência marcante que vai ficar na memória e também no paladar dos clientes do Center Shopping Uberlândia. Assim foi o evento de encerramento da oitava edição da Temporada Gourmet, que recebeu o chef Felipe Bronze em um brunch repleto de aprendizado que encantou o público no último sábado (20/10), no Center Convention.       

Esbanjando talento e simpatia, o chef compartilhou algumas das técnicas do seu estilo de cozinha que o consagram como um dos chefs mais renomados do país. Em uma das receitas, Felipe Bronze surpreendeu a plateia com uma versão moderna de pão com ovo, feito com espuma de queijo e pequenos tomates assados na brasa com presunto cru tostado. A delícia abriu o apetite dos clientes do Center Shopping, que nem imaginavam que o melhor ainda estava por vir. Em um dos momentos mais marcantes de sua apresentação, o chef mostrou toda a sua versatilidade e modernidade em uma receita de bolo de milho com requeijão e goiabada e encantou o público ao utilizar nitrogênio para dar um sabor especial à sobremesa.

A técnica chamou a atenção do garoto Jorge Félix, de apenas 11 anos, que é fã do chef e não perde sequer um programa de Felipe Bronze na TV.  “Eu gostei muito de aprender um pouco mais sobre a gastronomia dele e um dia quero tentar fazer a receita do bolo de milho em casa, com nitrogênio”, afirmou. Junto do filho, a mãe e empresária, Maria Cristina Félix, destacou a iniciativa do Center Shopping.  “Eu adorei o evento, foi uma experiência muito marcante que o Center Shopping proporcionou pra gente”, finalizou a empresária.

Para o chef, a troca de experiências e o contato com as pessoas, proporcionados pelo evento, são fundamentais.  “Eu acho maravilhoso esse tipo de evento por que eu entro em contato com o público e pra quem assiste também é legal por que é a oportunidade de estar em contato com quem está querendo levar uma mensagem através da cozinha”, afirmou Felipe Bronze.

O formato do evento, que pela primeira vez trouxe um brunch,algo inédito em relação às demais Temporadas, foi um ponto destacado pela jornalista Adreana Oliveira. “O que a gente percebe é um salto de qualidade a cada edição. Esse formato do brunch foi bastante interessante e o chef conseguiu fazer de um prato tão simples algo muito sofisticado. Adorei e parabenizo o Shopping pelo cuidado em trazer sempre algo novo, assim como nomes de peso”, destacou. 

A gerente de marketing do Center Shopping, Larissa Zilioli, faz um balanço positivo de mais uma edição da Temporada Gourmet e destaca o sucesso do brunch com participação do chef. “Nosso objetivo é proporcionar sempre uma experiência única e exclusiva para os nossos clientes, por isso inovamos mais uma vez trazendo umformato totalmente diferenciado das demais edições, e que foi ainda mais marcante com a participação do Felipe Bronze. A Temporada Gourmet é um dos principais eventos gastronômicos de Uberlândia e região e, a cada edição, notamos um crescimento ainda mais significativo da participação do público, que tem o Center Shopping como principal referência e polo gastronômico da cidade e região”, destaca a gerente. 

 

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